博士は再び神経病との診断を下した。
「ほぼ完全な固有感覚の喪失」と記している。
「つま先から足の先まで」感覚をなくしてしまったのだ。
その後も彼女は、身体全体がなくなったような感じのままで過ごしている。
「身体の感覚がないので、身体が死んでしまったようです」この病気の患者の多くは原因がわからなかった。
何よりも個々の症例が少なかったからである。
だがこの不思議な病気は、一九八〇年代になって頻発し、やがてビタミン払剤と関連があるのではないかと疑われるようになった。
患者の多くは「ピリドキシンを大量に服用していた」とサックス博士は書いている。
スカンジナビアの科学者が一九八三年にヨーロッパで行った調査では、ピリドキシン中毒のさまざまな症例が確認されている。
混乱、無気力、意気消沈、頭痛、身体全体が麻痺してしまったような無感覚状態などが指摘されている。
による神経病は、それ以後一段と増大した。
このビタミンを処方する医師が増えているし、また処方筆なしで買う人も増えてきたからである。
薬理学者のS教授が言うように、「ここ数年で、月経前症候群の標準薬」としてすっかり定着してしまったのである。
どのくらいの量のピリドキシンが有害なのかは、まだわかっていない。
Pは勝手にこのビタミンを一日一〇〇〇ミリグラムに増やして、神経欠落症状が出たのである。
「一〇〇ミリグラムなら、それでも神経障害を起こす可能性はあります」とF教授は言う。
それほど多くない量ですが、一〇〇ミリグラムなら、特殊なビタミン払製剤を飲む必要は絶対にない。
ごく普通のビタミン剤、あるいはマルチビタミン剤を一錠飲むだけで十分なのである。
ピリドキシン配合のビタミン製剤は市場に出回っており、どこででも買うことができる。
このビタミンは水溶性のため、体内に徐々に蓄積されていくので、自分勝手に服用するのは危険でないとはいいきれない。
Pを診察したF教授は言う。
教授はビタミンの過剰摂取による健康障害、いわゆるビタミン過剰症の分野では国際的に著名な学者の一人である。
ここ数年、ビタミンを過剰摂取する人が増えつつある。
これは、ビタミンが脱毛や性的不能を予防するなどという途方もない宣伝や、ビタミンは一般に無害であるという「神話」のせいでもある。
ビタミンは体内で悪さをしない「優等生」の物質だと信じられているが、「しかし実のところ、しかるべき量を摂取するときわめて有害です」とF教授は警告する。
そのほかのビタミンも有害になることがあるとF教授に助けを求めてきたビタミンの犠牲者がもう一人いる。
七二歳のDだ。
元大学教授で化学者、フロリダ州の小さな町に住んでいる。
映画や芝居が好きでよく観に行く。
ところが最近、見るものすべてがゆがんで見え、歩くのが困難になってきた。
そこで眼科へ行くと、貰斑変性と診断された。
Dの年齢ではこれは特別な病気ではない。
ほぼ二人に一人が、気がつくとこの病気にかかっているといわれる。
だが特別でないとはいえ、安心はできない。
網膜の中心部にある感覚細胞が壊れてくるので、失明する危険がある。
Dの場合はすでにこの病気がかなり進んでおり、治る見込みはほとんどないと言われた。
自然科学者としての経験をもとに、DはビタミンAによる治療を自分で試してみようと決心した。
ビタミンAが視力に及ぼす効果は昔からよく知られている。
古代エジプトでは目が悪くなると、レバーを焼いてそれを目に当てるという治療を行っていたようだ。
レバーはビタミンAの宝庫である。
化学者のDは、ビタミンAが目に及ぼす驚くほどの効果を知っていた。
だから貰斑変性にもおそらく効くだろう。
そう考えて、自分でやってみることにしたのだ。
まず五万IUから始めて、次に一〇万IUまで増やした。
これは三三ミリグラムのビタミンAに相当し、ドイツ栄養学会が安全値として定めた数値の三〇倍を上回る。
チーズ一〇キロに含まれるビタミンAとほぼ同量である。
Dはこのメガ・ビタミン療法を、主治医には内緒にしていた。
そして二か月後、これまで目以外は健康そのものだったこのご老体は、腰、膝、肩の関節に激しい痛みを覚えた。
さらに膝がバレーボールくらいに腫れ上がった。
その翌週には筋肉痛も始まったので、整形外科へ行った。
医師はDの筋肉と骨の症状がよくわからず、強い鎮痛剤を処方した。
Dは失望して診療所を出た。
そしてエレベーターに乗ってボタンを押そうとしたとき、文字盤を二度見直さなければならなかった。
目がいっそう悪くなっているのは明らかだった。
予測できない結果Dは親しくしていた薬理学者のところへ行った。
フロリダ大学のスタンビタミンの専門家、リー・F教授である。
Dは教授にビタミン剤を服用していたことを打ち明けた。
そうしてようやく、病気の原因がビタミンAの過剰摂取だったとわかったのである。
Dはビタミンを飲むのをやめた。
すると二週間後にはもうもとどおりになっていた。
F教授が言うように、「運がよかった」のである。
ビタミン過剰症は見分けにくく、悲劇的な結果を招くことが多い。
もしDが整形外科でもらった鎮痛剤をビタミン剤と一緒に飲んでいたら、いったい3とうなっていたかわからない。
自然な方法で栄養を摂っていれば過剰摂取になることは決してない。
身体が吐き気や食欲減退を起こし、過剰になるのを予防する。
乾燥マッシュルームを二キロも食べたいと思う人はいないだろう。
レバーやザワークラウトを一〇キロも食べるなんてなおさらである。
とくに脂溶性ビタミンを大量摂取しようと思えば、それを効率よく吸収させるために、同じく大量の脂肪を摂取しなければならないので、嫌気がさしてしまう。
ヒマワリ油を一リットルも飲み干せる人はいないだろう。
しかしビタミン剤となると、この防止メカニズムははたらかなくなる。
化学的に合成されているので、大量の脂溶性ビタミンでも身体はたやすく受け入れる。
こうして、本来健康によい物質であるはずのビタミンが、リスクの高い有害物質になってしまうのである。
コンテルガンと同じくらい有害脂溶性ビタミンのA、D、Eとβ-カロテンは、人体の脂肪組織に有害物質として蓄積されるので、とくに危険だといわれている。
なかでもリスクの可能性が非常に高いとされているのがビタミンAである。
このビタミンは医院で処方されることが多いだけでなく、処方筆がなくても自由に買うことができるのでやっかいだ。
ビタミンA製剤は、とくに目によい効果があり、粘膜を丈夫にし、免疫システムを強化するという点でも期待されている。
だが大量に摂取すると、まったく別の作用をもたらすことがある。
ビタミンAの消費が高い北ヨーロッパで、骨粗緊症の発症率が最も高い。
これは骨からカルシウムが溶け出て骨量が減り、骨がすかすかになる病気である。
・骨が脆くなる二統計によると、専門誌『J』は二〇〇二年に、七万二〇〇〇人の女性看護師を対象にした研究結果を公表した。
これは一九八〇年から食習慣・生活習慣について何度も調査したものである。
それによると、ビタミンAを毎日三ミリグラム以上摂取すると骨組露症のリスクが増大することが明らかになった。
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